Crevettes sautées au gingembre
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Raymond
le 20/02/2014 à 10:20 Citer ce message
Crevettes sautées au gingembre
Ingrédients: 6 parts
1kg de crevettes
3 morceaux de gingembre
2 grosses tomates
1 gros oignons
Du lait de coco (à convenance)
Préparation:
Faire revenir les crevettes décortiquées dans de l'huile, avec les tomates et les oignons coupés en dés.
Ajouter le gingembre haché et laisser mijoter 5 minutes.
Juste avant la fin de la cuisson, baisser le feu et ajouter le lait de coco (plus ou moins selon la quantité de sauce désirée).
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