Thon à la catalane
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raymond
le 11/02/2015 à 10:05 Citer ce message
Thon à la catalane
Ingrédients:
450 gr de thon en Boite
2 boite de concentré de tomate (petite)
Cornichons
1 oignon
1 gousse d'ail
1 verre de câpre
1 càs de farine
Eau (de la quantité de la boite de concentré de tomate)
Paprika
Sel
Poivre
Préparation:
1: Hacher finement l'ail ,oignon ,couper vos cornichons et câpres .
Mettre le beurre à fondre dans la poêle et y ajouter le concentré de tomate, la farine, l'ail, l'oignon, l'eau, le paprika, le sel, le poivre. Cuire le tout 5 minutes .
2 - Thon à la catalaneEtape 2: Malaxer la préparation avec le thon dans un saladier et façonner votre thon à votre choix.
Décorer avec des rondelle de citron
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