Tarte flambée (version allégée)
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raymond
le 08/10/2013 à 10:36 Citer ce message
Tarte flambée (version allégée)
Ingrédients:
1 rouleau de pâte feuilletée (l'idéal étant que la pâte soit faite maison...)
1 oignon
4 cas fromage blanc 0%
200g de jambon allumette(vous pouvez aussi prendre des lardons, mais là, on s'éloigne de la version light)
poivre
Préparation:
Si vous avez pris un rouleau de pâte toute faite, pensez à l'aplatir encore un peu au rouleau, la pâte doit être relativement fine.
Recouvrir la pâte de fromage blanc (assez pour recouvrir toute la pâte, mais en fine couche).
Poivrer (ne pas saler car le jambon ou les lardons le seront suffisamment).
Mettre un oignon émincé et parsemer de jambon allumette.
Mettre la tarte dans un four chauffé à 180°C pendant 20min.
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