Panier fraicheur light: tomate, boursin et fromage blanc
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raymond
le 22/09/2013 à 09:01 Citer ce message
Panier fraicheur light: tomate, boursin et fromage blanc
J'adore ces petits paniers en été lorsqu'il fait bien chaud pour une entrée rafraichissante et toute légère. Et puis c'est tellement simple à sculpter qu'on aurait tort de se priver de cette jolie présentation, non ?
Ingrédients:
8 belles tomates
150 g de fromage frais ail et fines herbe (type Boursin)
100 g de fromage blanc 0%
8 brins de ciboulette
Préparation:
Etape 1 Découper les tomates en forme de panier et les évider avec une petite cuillère
Etape 2 Dans un bol, mélanger le fromage frais ail et fines herbes avec le fromage blanc 0%.
Etape 3 Remplir de ce mélange les paniers de tomates.
Décorer de brins de ciboulette coupés en 3 .
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