Muffins comté et poulet
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martine
le 04/12/2013 à 10:22 Citer ce message
Muffins comté et poulet
Ingrédients: 6parts
2 oeufs
150 gr de farine
1 sachet de levure chimique
20 cl de crème liquide
10 cl d’huile
150 gr de poulet (en morceaux)
100 gr de comté (râpé)
1 càc de moutarde
Sel
Poivre
Ail
Persil
Préparation:
Etape 1: Four préchauffé à 180°c.
Etape 2: Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème liquide et l’huile.
Etape 3: Ajouter la farine et la levure.
Etape 4: Incorporer les morceaux de poulet ainsi que la moutarde, le comté et les aromates.
Etape 5: Verser la pâte dans des caissettes placées dans un moule à muffins jusqu’au 3/4.
Etape 6: Enfourner et cuire environ 20 minutes.
et servir avec une salade
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