Tarte normande et carambar
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raymond
le 14/12/2013 à 09:49 Citer ce message
Tarte normande et carambar
Ingrédients: 6 personnes
1 pâte sablée
25cl de crème liquide
8 carambars
1/2 cc de cannelle
4 pommes
4 oeufs
1 cs de farine
Préparation:
Etape 1: Etaler la pâte dans un moule à tarte.
Etape 2: Eplucher les pommes, les couper en 2 et enlever le trognon.
Les détailler en fines lamelles en veillant à ce qu'elles restent assemblées.
Disposer les pommes sur la pâte.
Etape 3: Faire fondre les carambar dans la crème.
Laisser refroidir un peu puis ajouter les oeufs et la cannelle.
Etape 4: Verser ce mélange sur les pommes.
Etape 5: Cuire 40min th6.
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