Gâteau moelleux pommes/poires

martine

le 02/05/2013 à 15:16 Citer ce message

Gâteau moelleux pommes/poires

Facile
Pour 6 personnes : 10 cuillères à soupe de sucre
10 cuillères à soupe de farine
10 cuillères à soupe de lait
3 oeufs
125 g de beurre
1 sachet de levure
2 pommes
2 poires
1 cuillère à soupe de rhum
caramel liquide
Préparation : 15 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 45 mn

Préparation Gâteau moelleux pommes/poires

1Battre les oeufs puis ajouter le sucre.

2Ajouter la farine et la levure.

3Ajouter le lait bouillant tout en mélangeant, le beurre fondu, puis le rhum.

4Peler les pommes et les poires puis les couper en morceaux.
Les ajouter à la préparation.

5Faire cuire environ 30 minutes à 180°C.

Une fois cuit, arroser d'un filet de caramel.

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