Gâteau de paille d'or à la framboise
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raymond
le 10/08/2013 à 18:14 Citer ce message
Gâteau de paille d'or à la framboise
Un gâteau léger et facile, un régal !
Ingrédients:
1 paquet de Paille d'Or framboises,
100g de mascarpone,
100g de fruits rouges,
1 blanc d'oeufs,
20g de sucre,
2 carrés de chocolat blanc
Préparation:
Etape 1 Mélanger le mascarpone, les fruits rouges et le sucre.
Etape 2 Battez le blanc d'oeufs en neige que vous intégrerez délicatement au mélange.
Etape 3 Faites fondre le chocolat blanc. A l'aide d'un pinceau, recouvrez l'une des faces des Paille d'Or avec le chocolat blanc fondu (c'est cette face qui devra être en contact avec la préparation).
Etape 4 Intercalez les Paille d'Or et la préparation sur 2 étages et recouvrez les côtés et le dessus de la préparation avec d'autres Pailles d'Or.
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