Nouilles asiatiques
-
raymond
le 26/09/2013 à 11:02 Citer ce message
Nouilles asiatiques
Ingrédients: 4 personnes
1 paquet de nouilles chinoises
1 filet de sauce nuoc-nam?
1 poivron vert
1/2 ananas
Gingembre
Piment d'espelette
Huile d'olive
1 cc de mélange d'épices "Les jardins de Siam"
Préparation:
Etape 1 Faire revenir dans l'huile d'olive l'ananas et le poivron vert coupés en dés.
Etape 2 Ajouter le mélange d'épices, le gingembre.
Etape 3 Faire cuire les pâtes en ajoutant à l'eau de cuisson un peu de sauce nuoc-nam.
Etape 4 Une fois cuites, les ajouter au mélange ananas/poivron.
Bien mélanger.
Etape 5 Avant de servir, parsemer de piment d'espelette.
Répondre à ce message
