Mousse de Kinder, un retour en enfance...
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raymond
le 30/10/2013 à 09:48 Citer ce message
Mousse de Kinder, un retour en enfance...
Bonjour à tout le monde. Et oui, encore un dessert, mais quel dessert!!! J'avais des barres Kinder dans mon frigo et j'ai eu envie d'en faire une mousse, mais au départ c'était pas gagné, j'ai donc dû tricher...
-100g de barres Kinder
-20cl de crème liquide
-2 blancs d'oeufs en neige
-1,5 sachet de fix chantilly
-Fondre les kinder au bain-marie, chauffer la crème et verser sur le chocolat, bien mélanger et laisser refroidir, mettre au congélateur.
-Une fois la crème bien froide, j'ai voulu la monter mais pas moyen, j'ai donc triché et j'ai ajouté la fix chantilly puis les blancs en neige.
-Répartir cette mousse dans des verrines et mettre au frais.
-J'ai certes un peu triché, mais cette mouse est super bonne, elle a plu à tout le monde...
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