Plat de pâtes, poulet et tomate séchées.

nicolas

le 09/09/2013 à 11:57 Citer ce message

Plat de pâtes, poulet et tomate séchées.

Ingrédients: 2 personnes

2 blancs de poulet
300 gr de pâtes fraîches
6 pétales de tomate séchées
20 cl de crème fraîche
un peu d'huile d'olive
du basilic
sel et poivre.
Préparation:

Etape 1 Dans une poêle, faîtes chauffer l'huile d'olive. Émincez vos blancs de poulet et faîtes les cuire dans l'huile.

Ajoutez les tomates séchées (entières ou émincées c'est comme vous préférez).
Faîtes cuire vos pâtes dans un grand volume d'eau salée.

Ajoutez la crème fraîche dans votre poêle, salez et poivrez si besoin.

Une fois vos pâtes cuites, égouttez les et ajoutez les dans votre poêle et bien mélangez.
Servez et parsemez de basilic.

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