lasagne courgettes jambons
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raymond
le 11/04/2013 à 09:48 Citer ce message
lasagne courgettes jambons
Ingrédients
1 Pâte à Pasta HERTA 300 g
4 courgettes
4 tranches de Jambon LE BON PARIS à l'Étouffée HERTA.
200 + 100 g fromage frais à tartiner nature
1 boule de mozzarella
1 oignon
1 bouquet de ciboulette
1 gousse d' ail
1 cuillerée à soupe d' huile d'olive
300 ml d' eau
Préparation
1.Préchauffez votre four Th.7 (200°C). Epluchez et hachez l'oignon, épluchez et écrasez la gousse d'ail. Ciselez la ciboulette. Coupez la mozzarella en rondelles. Coupez les courgettes en fines rondelles.
2.Faites-revenir l'oignon dans l'huile d'olive pendant 2 minutes avec l'ail. Ajoutez les courgettes et faites les cuire jusqu'à ce qu'elles soient fondantes (ajoutez de l'eau en cours de cuisson). Ajoutez 200 g de fromage frais aux courgettes, salez et poivrez.
3.Découpez la Pâte à Pasta aux dimensions de votre plat à lasagnes (3 ou 4 feuilles). Répartissez un peu du mélange courgettes-fromage frais au fondu du plat, une feuille de lasagne de nouveau des courgettes, deux tranches de jambon. Répétez l'opération, terminez par une couche de pâte, nappez du fromage frais restant et de mozzarella.
4.Faites cuire dans votre four pendant 20 minutes en chaleur tournante et 25 minutes en chaleur traditionnelle.
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Vous pouvez remplacer le fromage frais par un fromage de chèvre frais, celui-ci se marira parfaitement avec le jambon et les courgettes.
Avec cette recette, vous pourrez faire manger plus facilement des courgettes aux enfants.
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