Côtes levées style st-hubert
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martine
le 18/08/2013 à 11:00 Citer ce message
Côtes levées style st-hubert
Ingrédients:
côtes levées
1/2 tasse sauce chili
1/3 tasse vinaigre blanc
1/2 tasse cassonade
2 gousses d'ail
2 c. à soupe sauce soya
sel et poivre au goût
2 pots pour bébé saveur d'abricot (128 ml chacun)
Préparation:
Etape 1 Bouillir les côtes levées dans l'eau environ 45 minutes.
Etape 2 Mélanger le reste des ingrédients.
Etape 3 Faire mariner les côtes levées dans cette marinade environ 2 heures (moi un bon 8 heures).
Etape 4 Cuire au four à 350°F (180°C) pendant 1 heure ou BBQ jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
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