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coquillages au barbecues

  • raymond
    raymond

    le 26/04/2013 à 10:22 Citer ce message

    coquillages au barbecues

    Temps de préparation : 5 minutes
    Temps de cuisson : 10 minutes

    Ingrédients :- 10 coquillages (praire, vernis, coques...)

    Pour la sauce :
    - gros sel
    - jus de citron
    - piment

    Préparation de la recette :

    Poser les coquillages nettoyés directement sur la grille du barbecue. Quand ils s'ouvrent, attendre 2mn et c'est prêt.

    Dans une coupelle dissoudre le sel dans du jus de citron, ajouter(facultatif) un peu de piment. Chacun versera un peu de sauce dans son coquillage avant de le déguster.

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