Roulé de concombre au chèvre
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raymond
le 03/12/2013 à 10:49 Citer ce message
Roulé de concombre au chèvre
Ingrédients: 8 parts
1 concombre
1 bûche de chèvre
4 tomates séchées
Préparation:
Avec laide de votre économe, réaliser des belles tagliatelle de concombre. Pour ce faire, il suffit de passer votre économe sur le concombre dans le sens de la longueur.
Disposez une lanière de concombre sur une planche à découper. Au bout de la lanière, ajoutez un morceau de chèvre et le tiers dune tomate séchée.
Roulez la lanière de concombre sur elle-même et faites tenir le tout à laide dun cure-dents.
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