Babybels comme des cordons bleus
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nicolas
le 02/12/2013 à 10:22 Citer ce message
Babybels comme des cordons bleus
Ingrédients: 6 parts
6 Babylels
2 tranches de jambon (plutôt fins)
1 oeuf
100 gr de farine
200 gr de chapelure
25 gr de beurre
Un peu d’huile
Préparation:
Etape 1: Découpez 6 lamelles dans chaque tranche de jambon.
Etape 2: Entourez votre Babybel de 2 lamelles (une dans le sens de la largueur et l’autre sur la longueur, de manière à former un croisillon).
Etape 3: Roulez vos Babybels dans la farine, ils doivent être complètement recouverts. Trempez-les ensuite dans l’oeuf battu, puis recouvrez de chapelure.
Etape 4:
Une fois cuits, déposez-les sur du papier absorbant pour enlever l’excès de graisse, puis dégustez encore chauds
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