brochette de poulet mariné au gingembre
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martinele 31/03/2013 à 19:01 Citer ce message
Ingrédients Brochette de poulet au gingembre
6 blancs de poulet coupés en morceaux de 6 cm de long environ
1 cuillerée à café de gingembre frais râpé
4 cuillerées à soupe de sauce soja
1 cuillerée à soupe de moutarde de dijon
huile
Préparation Brochette de poulet au gingembre
Dans un plat, mélangez les ingrédients de la marinade.
Disposez les morceaux de poulet, laissez reposer au frais toute la nuit.
Le lendemain, enfilez les morceaux sur les brochettes.
Faites chauffer de l’huile dans une poêle.
Faites sauter les brochettes 2 minutes de chaque côté.
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