Muffins aux knackis
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martine
le 04/09/2013 à 09:42 Citer ce message
Muffins aux knackis
Ingrédients:
6 knackis au poulet
2 oeufs
10 cl de crème
8 cl d’huile
150 gr de farine
65 gr de comté râpé
1 càs de moutarde
sel
poivre
Préparation:
Etape 1 Four préchauffé à 180°C.
Dans un saladier, mélanger les oeufs et la crème.
Ajouter la farine et la levure.
Incorporer l’huile puis la moutarde, bien mélanger.
Ajouter les saucisses coupées en rondelles.
Saler et poivrer à votre convenance.
Mettre la pâte dans des caissettes placées dans un moule à muffins jusqu’aux 3/4.
Enfourner et cuire environ 25 minutes.
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