Friands jambon & fromage

Raymond

le 29/01/2014 à 11:31 Citer ce message

Friands jambon & fromage

Ingrédients: 4 parts

4 carrés feuilletés
2 tranches de jambon
Comté (râpé)
4 cuillères à soupe de crème fraiche
1 jaune d’œuf
Sel
Poivre

Préparation:

Etape 1: Sur la moitié d’un carré feuilleté, déposer ½ tranche de jambon, parsemer avec du comté, et ajouter une cuillère à soupe de crème fraiche. Bien refermer.

Etape 2: Réaliser avec un couteau des petites stries sur le dessus et badigeonner les friands avec un jaune d’œuf (dilué dans un peu d’eau).

Etape 3: Enfourner 15 à 20 minutes à 180°C.

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